欢迎您光临新葡亰官方登录官方网站!

最适合夏天吃的12道凉菜,开胃爽口又好吃易做!

时间:2020-04-22 04:04

蕨根粉是从川菜馆里了解到的好吃的小菜第一次吃就喜欢上了酸甜爽辣的味道以后去吃川菜时就成了必点的一道小菜从小伙伴到家人都非常喜欢细想我还是蛮爱学习的第一次吃完回来后就上网学习蕨根粉是何种神物酸甜爽辣开胃小菜——捞汁蕨根粉材料:蕨根粉、青红尖椒、刺黄瓜、大蒜、味极鲜酱油、生抽、香醋、糖、盐捞汁蕨根粉的做法1、蕨根粉温水入锅2、煮开后转中小火继续煮5-8分钟没有硬芯3、倒出过凉白开后控水备用4、调料汁:生抽味极鲜酱油香醋水糖盐搅匀5、黄瓜洗净擦干切丝放入容器中6、将控好水的蕨根粉放入容器中7、表面放切碎的青红尖椒和蒜末8、倒入料汁吃时拌匀即可蕨根粉主要由成分特殊的高级淀粉组成。《本草纲目》曾记载,蕨根有滑肠通便、清热解毒、消脂降压、通经活络、降气化痰、帮助睡眠等功效。有&清热解毒,降低血压,治疗冠心病”之功能。对咽喉疼痛、牙周炎、清火、泻痢也有很好的食疗效果。因此,非常适合老年人孕妇、儿童理想的营养佳品。

凉拌魔芋

新葡亰官方登录 1

材料:魔芋结、银耳、胡萝卜、黄瓜、盐、糖、生抽、醋、辣椒油

做法:

1、银耳用冷水泡半小时,撕成小块。

2、烧开一锅水,将银耳和魔芋结焯水捞出备用。

3、胡萝卜黄瓜去皮切丝,和银耳魔芋一起盛盘,加调料拌匀。

魔芋味道鲜美,口感宜人。因为它所含的粘液蛋白能减少体内胆固醇的积累,预防动脉硬化和防治心脑血管疾病,被称为”血液净化剂”。

凉拌紫甘蓝

新葡亰官方登录 2

材料:紫甘蓝、醋、白糖、麻油、盐、鸡精、

新葡亰官方登录,做法:

1、将紫甘蓝洗净切丝,加入适量的盐和糖腌制一会,滤掉多余的水分。

2、把盐、糖、醋、麻油、鸡精调配成汁。

3、倒入紫甘蓝中拌匀即可。

紫甘蓝含有丰富的维生素C,是美容养颜和抗衰老的佳品。

小葱拌豆腐

新葡亰官方登录 3

主料:豆腐

调料:香葱、鲜贝露、鸡粉、香油、白糖、盐

做法:

1、豆腐和香葱洗净,豆腐用微波炉高火加热两分钟。

2、香葱切成末,豆腐切成一厘米见方的小丁装盘备用。

3、加鲜贝露1茶匙,鸡粉2g,盐3g,香油1/4茶匙,糖1/4茶匙调味。

4、最后放入葱花拌匀即可。

蒜泥豇豆

新葡亰官方登录 4

材料:豇豆、辣椒、蒜、生抽、糖、植物油。

做法:

1、将豇豆洗净,辣椒、大蒜切碎。

2、沸水煮开后,倒入豇豆煮2分钟捞出备用。

3、倒油把锅预热,放入蒜泥辣椒炒出香味。

4、豇豆盛盘,加入蒜泥、辣椒和生抽、白糖拌匀。

豇豆含有易于消化吸收的蛋白质,具有健胃补肾、调颜养身的功效。

凉拌葫芦丝

新葡亰官方登录 5

食材:西葫芦、1大根、橄榄油一大勺、一大勺、小红椒适量、米醋适量、花椒十余颗、生抽适量、辣椒油 适量、盐适量、糖适量

做法:

1选用鲜嫩的西葫芦,是因为凉拌的口感更脆嫩,且擦丝的时候也能一气呵成而不断。洗净西葫芦,不要去皮,擦成长细丝,软软的瓜囊就不用了。

2糖、盐、米醋、生抽、香油、辣椒油,爱吃辣的放一个小红椒,做一碗调味汁。

3凉拌做的香,少不了是带有花椒香味的响油。这里咱们用个汤勺,一勺橄榄油放进去。

4放入花椒粒,等密集小气泡越来越剧集,飘出花椒香味就关火。

5西葫芦丝浇上调味汁,拿个筛子,浇响油的时候过滤出花椒粒。

6拌匀后最好入冰箱冷藏半小时,这样吃起来口感更好。

凉拌茭白

新葡亰官方登录 6

原料:茭白8根300克左右、蒜头2粒,剁椒酱1小勺,盐,白糖,麻油,味精、

做法:

1、.把茭白上面的绿的剥掉,洗净

2、用蒸锅蒸20分钟或煮饭时放上面蒸到饭熟

上一篇:银耳红枣羹的做法
下一篇:健胃猪肚萝卜汤的做法