欢迎您光临新葡亰官方登录官方网站!

沙参虫草炖龟肉的做法

时间:2020-04-22 04:04

新葡亰官方登录,菜系及功效:肺结核食谱百贝炖龟原料:乌龟1只(约400克),大蒜20克,百部、川贝母各15克,鸡汤1000毫升,精盐、味精适量。百贝炖龟的做法(1)将乌龟洗净切块;大蒜剥净;百部、川贝母洗净,用纱布包好。(2)将上述材料同放于沙锅中,注入鸡汤,烧开后,小火炖至龟肉酥烂,拣出药纱袋,下精盐、味精,调匀。分2次趁热食龟肉、喝汤。功效:适用于肺结核低汗,盗汗,久咳落杠者。

菜系及功能:滋阴食谱沙参虫草炖龟肉原料:沙参60克,冬虫夏草10克,乌龟2只,熟猪油、鸡油、精盐、味精、辩洒、姜、胡椒粉、鸡汤各适量。沙参虫草炖龟肉的做法将龟宰杀后展开取出内脏,斩去硬壳和头爪,下沸水锅氽透,洗净血污,斩威块。锅烧热,放入猪油,投入葱、姜、龟肉煸干水分。放入清水,烧滚后洗净。将沙参、冬虫夏草洗净。将龟肉、沙参、冬虫夏草、盐、料酒、姜、葱放入炖盅内,注入鸡汤,上笼蒸至肉熟,拣去葱、姜,淋上鸡油,撒上味精、胡椒粉即成。功效:滋养肺肾,填补精血。保健应用:佐餐食用。适用阴血不足体弱多病之人。美食城网站小提示 羊肉和龟肉能一起吃:羊肉与龟肉搭配食用,有滋阴补血,补肾壮阳之功。适用于腰膝酸软、面色无光、须发早白、畏寒以及心烦口渴等阴阳俱虚者。健康人食用更能防病强身,精力充沛。沙参的营养价值沙参分南沙参和北沙参。南沙参为桔梗科植物轮叶沙参、杏叶沙参、阔叶沙参的根;北沙参为伞形科植物珊瑚菜的根。南沙参含有三萜皂苷、淀粉等成分。北沙参含有生物碱、淀粉、挥发油、谷固醇、珊瑚菜等成分。...[更多]

上一篇:鲜芥菜汁的做法
下一篇:没有了